Artikelnummer: 77067691
Verwachte leverdatum weten? Neem contact op met order@advion.nl
Wil je prijzen inzien en ons assortiment bestellen? Log in of maak een account bij ons aan.
Artikelnummer | 77067691 |
Item inhoud | 1ltr |
Merk | Blue Band |
EAN CE | 8719200067592 |
EAN HE | 8719200067691 |
---|---|
Aantal dozen per laag | 17 |
Aantal lagen per pallet | 6 |
Maten CE (HxBxL) | 171x99x66 |
Maten HE (HxBxL) | 178x205x267 |
Statistiekcode | 21069092 |
UN code | Geen ADR |
Bewaarconditie | Gekoeld |
Verpakkingsinhoud | 8 |
Blue Band Room met 15% vet voor koken is een koksroom op basis van karnemelk en plantaardige oliën. De room geeft snelle binding, heeft een kortere reductietijd bij inkoken en dus een hoog rendement. Daardoor is Blue Band Culinair 15% vet voor koken uitstekend te gebruiken als basis of ingrediënt in soepen en sauzen. Stabiel bij hoge temperatuur, au bain-marie (schift niet en vormt geen vel) en geeft ook een stabiel resultaat in gerechten met zuren of alcohol. Geschikt voor verwarmen en terugkoelen, zowel in combisteamer als in snelkoeler. Blue Band Cream 15% vet voor koken is glutenvrij en geschikt voor een vegetarisch dieet. Handzaam verpakt in een literverpakking.
Energie |
692kJ / 168kcal |
Eiwit totaal |
2.5g |
Koolhydraten totaal - waarvan suikers |
5.3g
3.6g |
Vet totaal - waarvan verzadigd vet |
15g 8.9g |
Zout |
0.15g |
Neem contact met ons op via de mail of telefoon. Wij zijn van maandag t/m vrijdag bereikbaar tussen 08:30 uur en 17:00 uur.