Knorr 1-2-3 Koude Basis Hollandaise Saus is speciaal ontwikkeld voor zowel koude als warme bereiding. De zachte saus, ook botersaus genoemd, heeft een volle frisse smaak en is lekker bij groente en vis, zoals zalm. Ook bij de zachte smaak van asperges komt deze hollandaisesaus goed tot uiting. Klaar voor gebruik, maar ook eenvoudig te personaliseren door toevoeging van extra ingrediënten. De saus kan tot 72 uur na bereiding worden opgewarmd en geserveerd en is glutenvrij. Verkrijgbaar in een zak van 3kg met een opbrengst van 22 liter saus.