Alles onder één dak Slim inkopen A-merken voor groothandelsprijzen

Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg

BLUE BAND Professional Culinair 15%

1ltr

Artikelnummer: 77067691
€ 2,98 / Stuk
Verwacht in ± 3 werkdagen
Per 8st

Specificaties

Artikelnummer 77067691
Item inhoud 1ltr
Merk Blue Band
EAN CE 8719200067592
EAN HE 8719200067691
Bewaarconditie Gekoeld
Maten CE (HxBxL) 171x94x63
Aantal doos per slag 17
UN code Geen ADR
Aantal slagen 6
Maten HE (HxBxL) 179x200x266
Statistiekcode 21069092

Omschrijving

Blue Band Room met 15% vet voor koken is een koksroom op basis van karnemelk en plantaardige oliën. De room geeft snelle binding, heeft een kortere reductietijd bij inkoken en dus een hoog rendement. Daardoor is Blue Band Culinair 15% vet voor koken uitstekend te gebruiken als basis of ingrediënt in soepen en sauzen. Stabiel bij hoge temperatuur, au bain-marie (schift niet en vormt geen vel) en geeft ook een stabiel resultaat in gerechten met zuren of alcohol. Geschikt voor verwarmen en terugkoelen, zowel in combisteamer als in snelkoeler. Blue Band Cream 15% vet voor koken is glutenvrij en geschikt voor een vegetarisch dieet. Handzaam verpakt in een literverpakking.

Lees meer

Voedingswaarden

Energie

692kJ / 168kcal

Eiwit totaal

2.5gram

Koolhydraten totaal

- waarvan suikers

5.3gram

3.6gram

Vet totaal

- waarvan verzadigd vet

15gram

8.9gram

Zout

0.15gram

Ingredienten

Ingrediënten: KARNEMELK (70%), palmolie (15%), water, gemodificeerd aardappelzetmeel, emulgator (E435), verdikkingsmiddelen (E461, E415), zuurteregelaar (E331)

Gebruiksinformatie

Gekoeld bewaren (2°C-7°C). Niet invriezen. Eenmaal geopend max. 3 dagen houdbaar. Ten minste houdbaar tot: zie verpakking. Niet invriezen.

Voedingswaarden

Energie

692kJ / 168kcal

Eiwit totaal

2.5gram

Koolhydraten totaal

- waarvan suikers

5.3gram

3.6gram

Vet totaal

- waarvan verzadigd vet

15gram

8.9gram

Zout

0.15gram

Productspecificaties via PSinFood