De Knorr 1-2-3 Runderbouillon heeft een krachtige smaak, geeft gerechten een boost en is vrij van kunstmatige kleurstoffen en conserveermiddelen. De bouillon is te gebruiken voor bereiding van soepen, sauzen en andere gerechten en is tevens geschikt als smaakmaker voor vlees, vis, aardappelen of groenten. Knorr 1-2-3 Runderbouillon is geschikt voor een glutenvrij en lactosevrij dieet. Het poeder lost direct op en kan daardoor in elke fase van bereiding gebruikt worden. De bouillon is verpakt in een 1-kilo bus met een opbgrenst van 60 liter en is ook verkrijgbaar in een voordeelemmer van 5 kilo met een opbrengst van 333 liter en andere smaakvarianten.